Опубликовано: 04.04.2023

Как мы сообщали ранее, с 3 по 8 апреля двенадцать студентов – будущих технологов пищевой отрасли, проходят практику в одном из лучших производственных предприятий АПК Якутии ООО «Конезавод Берте» Хангаласского улуса.

Студентов групп 2 ТЕХ и 3 ТЕХ ПП, ПДП 2 встретил и рассказал о предприятии директор Александр Васильевич Павлов, заслуженный работник сельского хозяйства республики. В хозяйстве в текущую зимовку было поставлено 742 голов крупного рогатого скота, из них 352 коров. В эти дни активно идет отел коров. План сдачи молока хозяйства на текущий год составляет 315 тонн, из них сдано более 130 тн молока. Поэтому у молочного завода хозяйства «Берте-Ас» работы в эти дни хватает.

ООО «Конезавод Берте» Хангаласского улуса входит в группу предприятий компании «Туймаада», являющегося одним из опорных предприятий ЯСХТ в рамках реализации ФП Профессионалитет.

Как отмечает руководитель практики, преподаватель техникума Матрена Геннадьевна Матвеева: «Работа начинается с 8.30 ч. утра. Студенты работают на фасовке, упаковке полуфабрикатов, суповых наборов, также некоторые занимаются разделкой мяса для фарша. Сырья много. В молочном цехе работаем по сепарированию молока, упаковкой творога и сливок. Мы распределились по группам и работаем насыщенно, с пользой приобретая профессиональные навыки и умения. Работы много, мы очень довольны практикой!

Ежедневно студенты едят в кафе предприятия – подается свежая собственная мясная и молочная продукция. Благодарим руководство предприятия за предоставленную возможность пройти эффективную, полезную для студентов практику!».

Желаем студентам удачной и полезной практики, чтобы стать лучшим из лучших в своей профессии!

Пресс-служба ГБПОУ РС (Я) «Якутский сельскохозяйственный техникум»