Опубликовано: 17.05.2024

Экскурсия на молочный завод «Молочный дождик» для студентов технологов 1-2 курса – это отличная возможность своими глазами увидеть, как функционирует современное предприятие, какой путь проходит молоко, чтобы добраться до полок магазинов и наших холодильников, от кого зависит качество молочных продуктов и грамотная реализация всех производственных процессов.
Молочный завод является самым современным предприятием молочной отрасли в РС(Я), это полностью автоматизированный завод, производящий множество видов молочной продукции. Студенты познакомились с техническими площадками, цехами и лабораториями, проследили все циклы производства, начиная от приемки молока и заканчивая складом готовой продукции. Нам продемонстрировали новейшее оборудование и передовые технологии, автоматические механизмы закручивают крышки, устанавливаются этикетки и штрих-коды.
В рамках экскурсии студенты-технологи узнали, кто проводит исследования в лабораториях предприятия, кто отвечает за качество продукции, кто контролирует фасовку и упаковку, на ком лежит ответственность за экологические аспекты, безопасность труда.