Опубликовано: 17.12.2011

18 марта 2011 г. в библиотеке Якутского сельскохозяйственного техникума прошла презентация книг

18 марта 2011 г. в библиотеке Якутского сельскохозяйственного техникума прошла презентация книг

Елисеевой Людмилы Иннокентьевны, кандидата сельскохозяйственных наук, Почетного работника СПО РФ, преподавателя технологических дисциплин и Степанова Константина Михайловича, кандидата ветеринарных наук, ученого секретаря ЯНИИСХ СО РАСХН. На мероприятие были приглашены почетные гости:

1. Павлова Александра Иннокентьевна – проректор по научной работе, доктор ветеринарных наук, профессор, Заслуженный деятель науки РС (Я);

2. Чугунов Афанасий Васильевич – вице президент Академии наук РС (Я), доктор с-х. наук, профессор;

3. Афанасьев Николай Степанович – заместитель министра сельского хозяйства РС (Я);

4. Тимофеев Константин Егорович – председатель Правления Республиканского сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Сахаагропродукт»;

5. Павлов Михаил Михайлович – начальник Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности;

6. Соколова Ньюргуна Афанасьевна – ведущий методист отдела МНиПО;

7. Аржакова Александра Петровна – специалист Института биологии;

8. Степанов Константин Максимович — ученый секретарь ЯНИИСХ СО РАСХН, к.в.н.;

9. Ефимова Александра Иннокентьевна – старший научный сотрудник ЯНИИСХ;

10. Павлова Анна Ивановна – старший научный сотрудник ЯНИИСХ;

11. Васильева Валентина Тихоновна – старший научный сотрудник ЯНИИСХ.

Публикации:

— Монография «Технология производства якутских национальных молочных продуктов»;

— «Технохимический контроль производства молока и молочных продуктов»;

— «Методические указания к решению задач по технологии и организации производства молока и молочных продуктов»;

— «Методическое пособие по аналитической химии»;

— «Лабораторный практикум по биохимии молока»;

— «Лабораторный практикум по микробиологии молока и молочных продуктов»;

— «Лабораторный практикум по микробиологии мяса и мясных продуктов»;

— «Методическое пособие по выполнению курсового проектирования предприятий молочной промышленности»;

— «Учет и отчетность молока».