Опубликовано: 15.03.2023

Продолжается производственная практика студентов 1 курса специальности «Технология приготовления продуктов питания животного происхождения» отделения Профессионалитет в ООО «Берте» Хангаласского улуса.

В хозяйстве в текущую зимовку было поставлено 742 голов крупного рогатого скота, из них 352 коров. В эти дни активно идет отел коров. План сдачи молока хозяйства на текущий год составляет 315 тонн, из них на конец февраля было сдано 115 тн. Поэтому у молочного завода хозяйства «Берте-Ас» работы в эти дни хватает. Надежные помощники, будущие работники отрасли – 18 студентов Якутского сельхозтехникума пришлись ко двору. Они не просто помогают в работе, а овладевают технологией производственной работы по производству самой вкусной сметаны, творога и других молочных изделий, мясной продукции.

А в обед угощаются собственно приготовленной свежей и вкусной продукцией в кафе хозяйства.

Пресс-служба ГБПОУ РС (Я) «Якутский сельскохозяйственный техникум»